Морковь

Описание:
Картофель высшего качества, очищенный до идеала и герметично упакованный — удобное решение для профессиональной кухни.

Сорт:
Королева Анна / Гала

Вид нарезки:
• Целый
• Кубик 10×10 мм
• Соломка (для фритюра / жарки)

Тип обработки:
Механическая очистка щёточными машинами, до 98% снятой кожуры, без глазков.

Способ упаковки:
Вакуум

Срок годности:
Вакуум — до 7 суток при +2…+4 °C

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +4 °C. Не замораживать.

Происхождение сырья:
Краснодарский край

Применение:
Идеально для:
— жарки на сковороде или во фритюре
— запекания
— приготовления первых блюд
— переработки на предприятиях питания

Пищевая ценность на 100 г:
Калории — 76 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 0.4 г
Углеводы — 17 г

Весовые форматы:
2 кг / 5 кг / 8 кг